La Meilleure Recette : La Charlotte à la Fraise

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Dessert de la Belle et la Bête : "Aime-moi telle que je suis..."

Funny Food's, les Romantic - LUDIC POUR ENFANTS

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients pour 2 couples :

  • 300 ml de lait de coco ;
  • 1 g de l'agar-agar ;
  • 1 dose E D Fraise ;
  • Fraises...

 

Préparation :

  • Faire tremper les boudoirs dans du lait de coco puis les disposer dans un moule à Charlotte.
  • Mélanger 1 g d'agar-agar dans 200 ml de lait froid faites bouillir puis ajouter 1 dose d'E D Fraise.
  • Une fois les 1er boudoirs disposés, recouvrir de fraises coupées en 2, puis de la préparation E D, remettre une couche de boudoirs... ect
  • Mettre au frigo pendant 2 heures.
  • Mixer le reste de lait de coco et de fraises, pour faire un coulis que l'on servira avec la charlotte.

 

Bon appétit !

 

 

A vos fourneaux :

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